奶油馅可能没有放冰水打
也有可能打太久
结果太稀了
后来尝试放冰箱冷藏冷冻一下子
但还是难以补救
又不想浪费鲜奶油,重新做过,只好硬着头皮继续做了
要知道鲜奶油不便宜hor。。。hehe
所以当打进蛋糕体的时候,有点难度
也撑不起回缩的蛋糕体
但味道还是不错的说,可以下肚啦
也有可能打太久
结果太稀了
后来尝试放冰箱冷藏冷冻一下子
但还是难以补救
又不想浪费鲜奶油,重新做过,只好硬着头皮继续做了
要知道鲜奶油不便宜hor。。。hehe
所以当打进蛋糕体的时候,有点难度
也撑不起回缩的蛋糕体
但味道还是不错的说,可以下肚啦
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