上网败了不少烘焙东东,还有原料
一箱一箱的,自己看了都有点怕
我买的烘焙食谱也算蛮多的了
这几个月都在烘焙,被人取笑说那么有时间闲情玩烘焙哦?
说我一定是很爱烘焙,才会那么勤劳
其实我是很懒惰的。。。
尤其是有工作,哪来多余的时间?多数是等孩子睡觉了才起来做的,说不累是假
这感觉就好比哺乳,我虽不能辞职了在家亲喂,但我也一定要努力挤奶
让孩子也和其他孩子一样能够全母乳,让孩子无时无刻都感觉到妈妈的存在
我虽不能为孩子准备三餐,但至少现在孩子每天上课吃着点心的时候都知道是我做的吧!
其实我自己也怕买了那么多,却只是三分钟热度
所以先下手为强,今年起不还学校的点心费,所以烘焙或多或少也变成了一种责任
本来我妈有反对,说没事找事做,看我时间都不够用了,但我一意孤行
就像当初一直劝我放弃哺乳的也是她,呵呵
如果你看过食谱的作者序言,他们多数都在小时候有着妈妈为他们在厨房忙的记忆
我也一样,每当看着妈妈,会想起她在厨房为我们煮饭的模样,双手偶尔被油烫伤,被切伤
在烦恼着不懂要煮什么的模样,煮我们每个人都爱吃的,知道我们爱吃的是什么
或许她的手因为洗洗刷刷而变得粗糙吧,但她得到了我的尊重
所以,很自然地我也希望孩子的记忆中有我在厨房为他们忙的片段
我女儿生日前几天,就和外婆说她要吃酸甜鱼片,是她要和外婆讨的生日礼物
因为之前外婆煮过一次,说煮很麻烦,给这个小瓜听到了
她是喜欢吃,但也有可能是听到外婆说这道菜煮起来麻烦,所以故意点名吧
知道有人为自己而忙是多么幸福的事
这小瓜是在测试外婆爱不爱她吧?呵呵
我妈虽然嘴上嘀咕,不过应该是心里暗爽吧
有一次,我不懂在厨房忙什么,女儿跑了来一旁看着我
用很疼惜的眼神问我是不是在做给他们吃
然后对我微笑,还说,“妈咪,我很爱你叻” :)
小女儿很好笑,她很爱看着面包机打面团
停了突然又打的时候,她会被吓到,但又很开心的咯咯笑
我喜欢看她那个样子,所以每次都会抱着她站在面包机旁边看
晚上做面包的时候,儿子也会不睡觉的来厨房kacau我
他喜欢坐在旁边,然后捏捏按按那些面团
虽然我一直忍不住喊骂他去睡觉,但他都是笑嘻嘻的
这应该也会是我和他美好的回忆之一吧!
我玩烘焙不是为了满足食欲,纯粹是为了满足我的心灵,哈哈
所以,败得有理!反正有工作就有钱花,不怕啦!哈哈
一箱一箱的,自己看了都有点怕
我买的烘焙食谱也算蛮多的了
这几个月都在烘焙,被人取笑说那么有时间闲情玩烘焙哦?
说我一定是很爱烘焙,才会那么勤劳
其实我是很懒惰的。。。
尤其是有工作,哪来多余的时间?多数是等孩子睡觉了才起来做的,说不累是假
这感觉就好比哺乳,我虽不能辞职了在家亲喂,但我也一定要努力挤奶
让孩子也和其他孩子一样能够全母乳,让孩子无时无刻都感觉到妈妈的存在
我虽不能为孩子准备三餐,但至少现在孩子每天上课吃着点心的时候都知道是我做的吧!
其实我自己也怕买了那么多,却只是三分钟热度
所以先下手为强,今年起不还学校的点心费,所以烘焙或多或少也变成了一种责任
本来我妈有反对,说没事找事做,看我时间都不够用了,但我一意孤行
就像当初一直劝我放弃哺乳的也是她,呵呵
如果你看过食谱的作者序言,他们多数都在小时候有着妈妈为他们在厨房忙的记忆
我也一样,每当看着妈妈,会想起她在厨房为我们煮饭的模样,双手偶尔被油烫伤,被切伤
在烦恼着不懂要煮什么的模样,煮我们每个人都爱吃的,知道我们爱吃的是什么
或许她的手因为洗洗刷刷而变得粗糙吧,但她得到了我的尊重
所以,很自然地我也希望孩子的记忆中有我在厨房为他们忙的片段
我女儿生日前几天,就和外婆说她要吃酸甜鱼片,是她要和外婆讨的生日礼物
因为之前外婆煮过一次,说煮很麻烦,给这个小瓜听到了
她是喜欢吃,但也有可能是听到外婆说这道菜煮起来麻烦,所以故意点名吧
知道有人为自己而忙是多么幸福的事
这小瓜是在测试外婆爱不爱她吧?呵呵
我妈虽然嘴上嘀咕,不过应该是心里暗爽吧
有一次,我不懂在厨房忙什么,女儿跑了来一旁看着我
用很疼惜的眼神问我是不是在做给他们吃
然后对我微笑,还说,“妈咪,我很爱你叻” :)
小女儿很好笑,她很爱看着面包机打面团
停了突然又打的时候,她会被吓到,但又很开心的咯咯笑
我喜欢看她那个样子,所以每次都会抱着她站在面包机旁边看
晚上做面包的时候,儿子也会不睡觉的来厨房kacau我
他喜欢坐在旁边,然后捏捏按按那些面团
虽然我一直忍不住喊骂他去睡觉,但他都是笑嘻嘻的
这应该也会是我和他美好的回忆之一吧!
我玩烘焙不是为了满足食欲,纯粹是为了满足我的心灵,哈哈
所以,败得有理!反正有工作就有钱花,不怕啦!哈哈
2012年3月26日 21:02
我烘焙大部分是要瞒住食欲,
可以省点钱,不用买来吃。
学烘焙也满足我小部分的心灵,
有欢喜在里面~
我没有工作,
所以再喜欢的烘焙kachang也考虑很久才看要不要买。
2012年3月27日 08:00
你用什麽牌子的麵包機?我想買一台,有什麽介紹的?
2012年3月27日 08:44
@aries,自己烘焙是健康,但有时做到来可能比外面还贵哦
但是其中的乐趣和满足是不言而喻的 :)
我也会考虑很久啊,毕竟做的次数不多,你没工作更加好啊,做多多买什么都值得了 :)
@elicia,我是用credit card分数换kenwood的
但是,建议你问问看其他烘焙高手,有什么搅拌机比较适合
因为我很少很少用面包机来烤面包,多数用来打面团而已
用面包机打面团比较费时,好的搅拌机很快就好了