我的乐乐窝

很多人都说面包机附送的食谱是不能用的
我很怕浪费，所以不敢尝试
所以第一次就直接抄网友的做法

年初七第一次做，因为放了材料就马上和家人出门吃晚餐
所以回到来一个小时后才放牛油
成品有点焦有点黄
但是吃起来还可以啦

前几天再次尝试做
面团成形后马上放牛油
面包看起来是没问题，不过太软到很难涂馅料
隔天甚至一拿起来就松散去

不知道问题出在哪里
也许面粉我没有用电子坪量准？
（目前用量杯大概放，有flour的度数）

还是酵母放太久了？
牛奶放粉的比较好吗？
太多疑问。。。