我的乐乐窝

想做威风很久了，尤其看到那些高手网友每次放的照片都那么松软可口的样子
第一次做威风蛋糕，还算成功吧？
味道还可以，只是没什么橙味
看到另一个香橙威风食谱有放橙皮屑，下次再试试看

食谱取自简单生活，随心所欲，快乐充实
蛋黄糊：
蛋黄 5粒
白糖 10克
沙拉油 40克
在来米粉 30克
低粉 60克
橙汁 75克

蛋白霜：
蛋白 5粒
白糖 45克

* 8寸中空模
* 一般戚风做法。
* 170度，45分钟。

蛋黄用了5粒，蛋白用了4粒，因为掺到蛋黄了。。
掺到蛋黄的另两粒鸡蛋用来蒸鸡蛋当晚餐了
没有在来米粉，全用自发面粉代替